[article] 
inAr Men > 124 (septembre 2001)

Titre :	Le marron et la gastronomie
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Audrey Guiller, Auteur
Année :	2001
Article :	p. 36-41
Descripteurs :	2000- / Bretagne : région / fruit / fruit frais / gastronomie
Résumé :	Faire de la culture et de l'utilisation du marron dans la gastronomie une filière économique : un défi que les artisans de la région de Redon tentent de relever.
Permalink :	https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1690

[article] Le marron et la gastronomie [texte imprimé] / Audrey Guiller, Auteur . - 2001 . - p. 36-41.
in Ar Men > 124 (septembre 2001)

Descripteurs :	2000- / Bretagne : région / fruit / fruit frais / gastronomie
Résumé :	Faire de la culture et de l'utilisation du marron dans la gastronomie une filière économique : un défi que les artisans de la région de Redon tentent de relever.
Permalink :	https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1690