La cuisine, une histoire de saveurs in Histoire Junior, 157 (décembre 2025)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inHistoire Junior > 157 (décembre 2025) Titre : La cuisine, une histoire de saveurs Type de document : texte imprimé Année : 2025 Article : p. 16-25 Descripteurs : alimentation / art culinaire / fête religieuse Résumé : Évolution de la cuisine, de la préhistoire au XXe siècle : aliments, conservation, cuisson, préparation, arts de la tables. Présentation de quelques grands cuisiniers : Apicius, Taillevent, La Varenne, Antonin Carême et Auguste Escoffier. Origine des plats au menu du réveillon de Noël. Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50262 [article] La cuisine, une histoire de saveurs [texte imprimé] . - 2025 . - p. 16-25. in Histoire Junior > 157 (décembre 2025) Descripteurs : alimentation / art culinaire / fête religieuse Résumé : Évolution de la cuisine, de la préhistoire au XXe siècle : aliments, conservation, cuisson, préparation, arts de la tables. Présentation de quelques grands cuisiniers : Apicius, Taillevent, La Varenne, Antonin Carême et Auguste Escoffier. Origine des plats au menu du réveillon de Noël. Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=50262

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La fête des lumières à Lyon in Histoire Junior, 91 (décembre 2019)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inHistoire Junior > 91 (décembre 2019) Titre : La fête des lumières à Lyon Type de document : texte imprimé Année : 2019 Article : p. 10-11 Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse Résumé : Origines religieuses et aspects actuels de cette fête. Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42808 [article] La fête des lumières à Lyon [texte imprimé] . - 2019 . - p. 10-11. in Histoire Junior > 91 (décembre 2019) Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse Résumé : Origines religieuses et aspects actuels de cette fête. Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42808

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La légende de St Nicolas in Histoire Junior, 113 (décembre 2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inHistoire Junior > 113 (décembre 2021) Titre : La légende de St Nicolas Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p.36-38 Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse / légende Résumé : En 5 questions, découvre la légende de St Nicolas, que l'on fête les 6 décembre en lien avec la fête de Noël. Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46172 [article] La légende de St Nicolas [texte imprimé] . - 2021 . - p.36-38. in Histoire Junior > 113 (décembre 2021) Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse / légende Résumé : En 5 questions, découvre la légende de St Nicolas, que l'on fête les 6 décembre en lien avec la fête de Noël. Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46172

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Noël, toute une histoire ... in Histoire Junior, 113 (décembre 2021)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inHistoire Junior > 113 (décembre 2021) Titre : Noël, toute une histoire ... Type de document : texte imprimé Année : 2021 Article : p.16-25 Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse Résumé : Découvre d'où vient la fête de Noël. Les traditions, Noël chrétien ; entre fête de famille et fête commerciale. Et demain, un Noël plus écologique, sobre, solidaire, proche de la nature ? Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46170 [article] Noël, toute une histoire ... [texte imprimé] . - 2021 . - p.16-25. in Histoire Junior > 113 (décembre 2021) Descripteurs : fête de fin d'année / fête religieuse Résumé : Découvre d'où vient la fête de Noël. Les traditions, Noël chrétien ; entre fête de famille et fête commerciale. Et demain, un Noël plus écologique, sobre, solidaire, proche de la nature ? Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=46170

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Les pains d'épices de la Saint-Nicolas in Histoire Junior, 80 (décembre 2018)

Public ISBD Aucun avis sur cette notice. [article]  inHistoire Junior > 80 (décembre 2018) Titre : Les pains d'épices de la Saint-Nicolas Type de document : texte imprimé Année : 2018 Article : p. 30-31 Descripteurs : fête religieuse / France : Nord-Est / recette culinaire Résumé : Origine du pain d'épice. Recette. Point sur les traditions fêtant Saint Nicolas de Myre. Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41696 [article] Les pains d'épices de la Saint-Nicolas [texte imprimé] . - 2018 . - p. 30-31. in Histoire Junior > 80 (décembre 2018) Descripteurs : fête religieuse / France : Nord-Est / recette culinaire Résumé : Origine du pain d'épice. Recette. Point sur les traditions fêtant Saint Nicolas de Myre. Permalink : https://lmcs.basecdi.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41696

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Pourquoi j'ai peur du père Noël ! / Emmanuel Deslouis in Science & vie junior, 400 (janvier 2023)

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Prépare un Noël de pro ! / Louise Pluyaud in Le Monde des ados, 530 (13 décembre 2023)

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